czerwone wino wytrawne Sartori di Verona Fira Rosso Veronese IGT Appassimento

Sartori di Verona Fira Rosso Veronese IGT Appassimento

Za winami Fira kryje się historia kobiety, która była znacząca dla rodziny Sartori w produkcji win. Z osobistego pamiętnika założyciela firmy Pietro Sartori poznajemy Firę: "Najdroższa i najlepsza Zaffira, którą nazwaliśmy Fira. Była moim przykładem do naśladowania, ponieważ zawsze pracowała z oddaniem i pasją. Wiele się od niej nauczyłem, a potem zastosowałem to w swoim codziennym sposobie działania". Jej silna osobowość i energia była prawdziwym punktem odniesienia dla ludzi, którzy dali życie firmie Sartori di Verona, a w późniejszym czasie znacząco wpłynęło to na jej rozwój. Zaffira była odzwierciedleniem piękna, prostoty, elegancji i siły. To właśnie te cechy znajdziesz w inspirowanych nią winach. Są one idealne dla osób poszukujących intensywnych win z własnym charakterem, takich jak Fira.

Fira Rosso Veronese IGT Appassimento powstaje z ręcznie zbieranych winogron Corvina Veronese, Merlot i Cabernet Sauvignon, które pozostawiane są na kilka miesięcy w celu wysuszenia, co zapewnienia większą koncentrację cukrów i aromatów w owocach. Fira Rosso wyraża wielką elegancję i pełnię dzięki nieoczywistemu, złożonemu i otulającemu bukietowi oraz ciepłej, miękkiej i aksamitnej treściwości. To włoskie wino będzie idealne do pikantnych pierwszych dań, grillowanych czerwonych mięs, jagnięciny i średniostarzonych serów.