Il Mercante di Spezie Pepe Nero - czarny pieprz 35g
- Pepe Nero od Il Mercante di Spezie to całe ziarna czarnego pieprzu z Indii, ręcznie selekcjonowane i pakowane we Włoszech. Intensywne, naturalne, idealne do dań kuchni włoskiej i codziennego gotowania.
Il Mercante di Spezie Pepe Nero
Pepe Nero od Il Mercante di Spezie to całe, naturalnie suszone ziarna czarnego pieprzu z południowo-zachodnich Indii – jednego z najbardziej cenionych regionów upraw tej przyprawy. Zbierany ręcznie, gdy owoce są jeszcze zielone, poddawany fermentacji i suszeniu, nabiera intensywnego aromatu i głębokiego smaku.
Il Mercante di Spezie sprowadza najlepsze ziarna pieprzu z wybranych plantacji, a następnie selekcjonuje i pakuje je we Włoszech – w regionie Friuli, zgodnie z rzemieślniczymi standardami marki. Produkcja odbywa się w krótkich seriach, bez dodatków, konserwantów i sztucznych aromatów. Dzięki temu każda partia zachowuje maksimum świeżości i naturalnej ostrości.
Pepe Nero to przyprawa, która odgrywa kluczową rolę w kuchni włoskiej – od klasycznych sosów i pieczonych mięs, po risotto, warzywa, carpaccio, oliwę smakową czy sery. Nadaje potrawom charakter i głębię, nie przytłaczając ich smaku. Można go używać zarówno w całości, do gotowania i marynat, jak i świeżo mielony, bezpośrednio na danie.
skład: pieprz czarny. Może zawierać śladowe ilości sezamu i selera.