Achille Viglione
Achille Viglione to niewielka, rodzinna winnica położona w Serralunga d’Alba, w samym sercu Langhe – regionie znanym od wieków z produkcji najlepszych włoskich win, w tym słynnego Barolo. Winnice znajdują się w gminie La Morra, a główną uprawianą odmianą winorośli jest Nebbiolo da Barolo.
Winnica jest znana ze swojego tradycyjnego podejścia do uprawy winorośli i produkcji wina. Ziemia pod uprawę winogron jest przekopywana ręcznie, bez użycia maszyn, co pozwala na jej naturalne napowietrzenie, nawilżenie wodą deszczową oraz nasłonecznienie. Zbiory winogron odbywają się zgodnie z fazami księżyca, bez pośpiechu, a owoce są zbierane ręcznie podczas ostatnich, słonecznych dni jesieni. Dzięki dodatkowym promieniom słońca, winogrona zyskują wyjątkową jakość, docenianą przez koneserów.
Winnica Achille Viglione produkuje ograniczoną ilość butelek włoskich win z regionu Langhe. Wina te są wytwarzane ze starannie wyselekcjonowanych winogron, poddawanych winifikacji z najwyższą troską i dbałością o szczegóły, w harmonii z naturą i tradycją.
