apulijska oliwa z oliwek extra vergine BioOrto Grand Cru Peranzana BIO 500ml
- BioOrto Grand Cru Peranzana to apulijska oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Ze względu na ograniczoną ilość zbiorów lokalnych oliwek, oliwa Grand Cru Peranzana występuje wyłącznie w sprzedaży limitowanej.
BioOrto Olio Extra Vergine di Oliva Grand Cru Peranzana Biologico
BioOrto Grand Cru Peranzana to wyjątkowy produkt, który powstał w wyniku starannej i wyrafinowanej selekcji oliwek. Mistrz oliwy w BioOrto stworzył oliwę, która maksymalnie ukazuje smak, aromat i tradycję Apulii.
Oliwa tłoczona jest z ekologicznych oliwek odmiany Peranzana, których zbiory odbywają się w listopadzie. To wyjątkowe owoce, które uznawane są za jedne z najlepszych oliwek stołowych. Wydajność tej odmiany jest dużo mniejsza w porównaniu z innymi oliwkami. W związku z tym, aby wytłoczyć z nich oliwę potrzeba zarówno większej ilości owoców, jak i większych nakładów pracy. Wynagradza to końcowy efekt, ponieważ oliwa z oliwek Peranzana jest po prostu doskonała.
Olio Grand Cru Peranzana to elegancka oliwa Extra Vergine, która charakteryzuje się idealną równowagą pomiędzy łagodnością i pikantnością. Możesz wyczuć w niej nuty pomidora, aromatycznych ziół i karczochów. Apulijska oliwa BioOrto Grand Cru Peranzana jest niezwykle uniwersalna. Możesz używać jej zarówno na surowo, w sałatkach czy na pizzy, a także w daniach gotowanych i smażonych. Oliwa z Apulii najlepiej smakuje podana z kawałkiem chrupiącego pieczywa.
Ze względu na ograniczoną ilość zbiorów oliwa BioOrto Grand Cru Peranzana występuje wyłącznie w sprzedaży limitowanej. Po sprzedaniu wytłoczonej oliwy, kolejna partia tłoczona jest dopiero po zbiorach odbywających się w listopadzie.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 3404 kJ/ 828 kcal; tłuszcze: 92 g (w tym 13 g tłuszcze nasycone), węglowodany: 0 g (w tym 0 g cukry), białka: 0 g, sól: 0 g.
●○○○○ bardzo łagodna
●●○○○ łagodna
●●●○○ zrównoważona
●●●●○ lekko goryczkowata
●●●●● goryczkowata