rzemieślniczy włoski makaron jajeczny Filotea Spaghetti alla Chitarra all’Uovo 250g
- Ręcznie wytwarzany włoski makaron Spaghetti alla Chitarra klasy Premium charakteryzujący się doskonałym smakiem i najwyższą jakością. Idealny do przyrządzenia ekskluzywnej wersji Spaghetti Carbonara lub Cacio e Pepe.
Filotea Spaghetti alla Chitarra all’Uovo
Spaghetti alla Chitarra all’Uovo to wyjątkowy makaron klasy premium, który łączy autentyczną włoską tradycję z luksusową jakością. Produkowany ręcznie w regionie Marche według ekskluzywnej, rzemieślniczej receptury (ricetta esclusiva, specialita artigianale), jest wynikiem pasji i kunsztu, które przenoszą smakoszy wprost do serca Włoch. Powstaje z najlepszej semoliny z pszenicy durum oraz świeżych jaj, co nadaje mu doskonałą konsystencję i idealną sprężystość. To właśnie ta dbałość o detale wyróżnia Spaghetti alla Chitarra jako makaron, który doskonale absorbuje sosy, tworząc harmonię smaku w każdej potrawie.
Unikalny, kwadratowy przekrój makaronu jest możliwy dzięki tradycyjnej metodzie "alla chitarra", w której ciasto przeciąga się przez druty przypominające struny gitary. Proces ten nadaje makaronowi charakterystyczną teksturę i idealną grubość, która podkreśla wyrazistość każdego sosu. Powolne suszenie w niskiej temperaturze pozwala zachować naturalne właściwości składników oraz zapewnia idealne gotowanie, co czyni ten makaron niezawodnym w każdej kuchni.
Spaghetti alla Chitarra all’Uovo doskonale sprawdzi się w klasycznych włoskich potrawach, takich jak spaghetti carbonara, cacio e pepe, amatriciana, czy z bardziej wyrafinowanymi dodatkami, jak owoce morza lub trufle. Każdy kęs tego makaronu przenosi na talerz prawdziwą włoską elegancję, oferując niezapomniane doznania kulinarne.
Makaron Filotea to synonim autentyczności, jakości i rzemieślniczej tradycji, które łączą się w wyjątkowym produkcie, dedykowanym najbardziej wymagającym smakoszom. Wybierając Spaghetti alla Chitarra, wprowadzasz do swojej kuchni produkt klasy premium, który wnosi wyrafinowanie i włoski luksus do każdej potrawy.
skład: semolina z pszenicy durum, jaja 27%, mąka z pszenicy miękkiej. Może zawierać skorupiaki, soję i gorczycę.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1584 kJ / 374 kcal; tłuszcze 4,2 g w tym tłuszcze nasycone: 1,3 g; węglowodany 67 g w tym cukry 1,5 g; błonnik: 2,0 g; białka: 16 g; sól 0,09 g
PRODUKT RZEMIEŚLNICZY (ARTIGIANALE)
