włoski różowy ryż do risotto Riso Vignola Verele Rosa Puro 500g
- Różowy ryż premium z linii Origini Riso Vignola. Powstaje z czarnego ryżu szlifowanego kamieniami. Naturalny kolor, kremowa tekstura, wyjątkowa jakość. Włoski ryż idealny do risotto, ryb, warzyw i kuchni fusion.
rafinowany włoski ryż różowy do risotto Riso Vignola Origini Verele Rosa Puro
Riso Vignola Origini Verele Rosa Puro to ryż włoski klasy premium o wyjątkowym, naturalnym różowym kolorze, uzyskanym dzięki precyzyjnej, rzemieślniczej metodzie obróbki. Powstaje z wyselekcjonowanego czarnego ryżu długoziarnistego, którego zewnętrzna warstwa zostaje częściowo usunięta w procesie delikatnego oczyszczania przy użyciu kamieni. To tradycyjna technika szlifowania, rzadko stosowana w dzisiejszej produkcji przemysłowej, wymagająca precyzji i czasu – efekt końcowy wyróżnia się nie tylko kolorem, ale i wyjątkową strukturą.
Verele Rosa Puro to ryż przeznaczony do kuchni wysokiej klasy, gdzie estetyka, smak i technika spotykają się na równych prawach. Ma elegancki, subtelnie różowy odcień, który wynika wyłącznie z naturalnego pochodzenia ziarna i sposobu jego przetworzenia – bez barwników, bez chemicznych ingerencji. Delikatna warstwa wierzchnia nadaje ziarnom kremową teksturę i wyjątkową zdolność absorpcji smaków, zachowując jednocześnie ich integralność podczas gotowania.
Ryż Riso Vignola Origini Verele Rosa Puro po ugotowaniu pozostaje jędrny i sprężysty, doskonale utrzymując strukturę. Jest idealny do przyrządzania risotto, ale również sprawdza się w daniach inspirowanych kuchnią nowoczesną – zarówno w formie minimalistycznej, jak i bardziej wyrazistej. Dzięki swojej teksturze i barwie dobrze komponuje się z rybami, drobiem, warzywami korzeniowymi oraz elementami kuchni fusion.
To ryż, który wyróżnia się na każdym etapie – od pochodzenia, przez metodę przetwarzania, po efekt końcowy na talerzu. Riso Vignola Origini Verele Rosa Puro nie jest produktem codziennym. Jest odpowiedzią na potrzeby kuchni świadomej, wymagającej, opartej na doborze składników, które mają znaczenie. To propozycja dla tych, którzy nie uznają kompromisów i szukają ryżu nie tylko o wysokiej jakości, ale też o unikalnej historii i szlachetnym charakterze.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1461 kJ / 344 kcal; tłuszcze: <0,5 g, w tym tłuszcze nasycone: <0,1 g; węglowodany: 77 g, w tym cukry: 0,6 g; błonnik: 0,9 g; białka: 7,1 g; sól: <0,01 g