włoski sos z białej trufli i borowików Mirko Tartufi Salsa Golosa 80g
- Luksusowy sos Salsa Golosa to połączenie białej trufli ze szlachetnymi borowikami i oliwą extra vergine. Włoski sos truflowy jest doskonałym dodatkiem do dań z makaronem, pieczonych i smażonych mięs, a także risotto.
Mirko Tartufi Salsa Golosa
Salsa Golosa to wyjątkowe połączenie ręcznie zbieranych borowików i aromatycznej trufli białej, które wraz z oliwą z pierwszego tłoczenia tworzą wyśmienity sos. Bogaty w smaku sos grzybowo-truflowy doskonale komponuje się z makaronem, grillowanymi i pieczonymi mięsami, a także stanowi wyśmienity dodatek do ciemnych sosów.
Biała trufla (Tuber Borchii) jest zbierana ręcznie i starannie przetwarzana, charakteryzuje się intensywnym aromatem i wyrazistym smakiem. Jej zbiory odbywają się w okresie od stycznia do kwietnia w pięciu różnych regionach Włoch. Delikatne borowiki doskonale harmonizują z intensywnością trufli tworząc wyjątkowy, wyrafinowany sos. Salsa Golosa ma konsystencję zbliżoną do pesto, z wyraźnymi kawałkami borowików i trufli, które dodają mu niezwykłej tekstury i smaku.
Skład: borowiki 70%, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól, mięta, czosnek, aromat, biała trufla (Tuber Borchii) 2%. Słoik po otwarciu przechowywać szczelnie zamknięty w lodówce do 20 dni. Producent zaleca, aby przechowywany sos polać z wierzchu oliwą z oliwek.