Tradycyjna odmiana apulijskich oliwek Termite uprawianych na zamkniętych działkach otoczonych murami z kamienia, wyłącznie na określonym obszarze przy miejscowości Bitetto. Oliwki Termite są duże, o zaokrąglonym kształcie i kolorach od zielonego po fioletowy. Przez swój wygląd i wielkość często nazywane są "olive-mele", czyli "oliwki-jabłka".
W gospodarstwie iContadini każdy etap, od siewu po zbiory i przetwórstwo warzyw i roślin odbywa się w zgodzie z zasadami zrównoważonego rolnictwa. Oliwki Termite di Bitetto są ręcznie zbierane i selekcjonowane, a następnie zalewane wodą z solą i sokiem z ekologicznym cytryn z Kalabrii. Każda partia oliwek jest poddana kontroli jakości, kwasowości oraz czystości mikrobiologicznej.
Duże, zielone oliwki z Włoch są doskonałym dodatkiem do dań rybnych, makaronów oraz sałatek. Idealnie współgrają z deską serów i wędlin.
Skład: oliwki "Termite di Bitetto" 67%, woda, sól, sok z cytryn.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 821 kJ/ 199 kcal; tłuszcze: 20 g, w tym 2,6 g tłuszcze nasycone; węglowodany: 2,3 g, w tym 0 g cukry; białka 1,3 g; sól 4,0 g
Produkt w 100% naturalny, bez dodatku sztucznych konserwantów.
