Szukając win z Maremmy naszą uwagę przykuła winnica Azienda Vitivinicola Cacciagrande i obsypany prestiżowymi nagrodami jej sztandarowy produkt Castiglione Petit Verdot Maremma Toscana DOC.
Z naszego bloga
białe wino wytrawne Cacciagrande Viognier Maremma Toscana DOC
- Fascynujące toskańskie białe wino pochodzące z Maremmy o bogatym zapachu owoców tropikalnych oraz świeżym i trwałym smaku. Doskonałe do dań rybnych, zup i skorupiaków.
Azienda Vitivinicola Cacciagrande Viognier Maremma Toscana DOC
Viognier Maremma Toscana DOC to wytrawne wino wytwarzane w toskańskiej winnicy Cacciagrande. Powstaje z pochodzącej pierwotnie z Francji winorośli Viognier, która w ostatnich latach cieszy się coraz większym powodzeniem również we Włoszech, a w toskańskiej Maremmie odmiana wyraża cały swój charakter. Po zebraniu tylko najlepszej jakości winogron i maceracji następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, po czym wino trafia do beczek, gdzie dojrzewa przez 4 miesiące. Ostatnim etapem produkcji tego wspaniałego toskańskiego wina jest uszlachetnianie w butelce przez 2 miesiące.
Viognier to wino o głębokiej słomkowej barwie i fascynującym, intensywnym zapachu. Wyczuwalne są nuty owoców tropikalnych, takich jak ananas i banan, a także brzoskwini i moreli. W smaku delikatne, owocowe i trwałe, o dobrej strukturze i wysokiej mineralności. Viognier będzie wspaniałym towarzyszem dań rybnych, zup oraz skorupiaków.
Wyróżnienia
- 2 kieliszki - Gambero Rosso;
- 3 winorośle - AIS Vitae La Guida Vini;
- 93 punkty - Wines Critic;
- 90 punktów - Luca Maroni.
Producent
Kod produktu
8685253694329
Pojemność
750 ml
Zawartość alkoholu
13%
Apelacja
D.O.C.
Charakter
spokojne (niemusujące)
Kolor
białe
Region
Toskania
Rocznik
2022
Smak
wytrawne
Szczep
Viognier
Zalecana temperatura
8-10°C
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt