włoski makaron Pasta di Liguria Fusilli BIO 500g
- Ręcznie wytwarzany makaron Fusilli z organicznej semoliny z włoskiej pszenicy durum. Charakterystyczny spiralny kształt sprawia, że rzemieślniczy makaron wspaniale łączy się z sosami pomidorowymi i mięsnymi.
rzemieślniczy ekologiczny makaron włoski - Pasta di Liguria Fusilli BIO
Fusilli BIO z rodzinnego zakładu Pasta di Liguria to ręcznie wytwarzany makaron z najwyższej jakości ekologicznych składników z Włoch. Jego charakterystyczny spiralny kształt sprawia, że pasta doskonale łączy się z cięższymi sosami. Tradycyjnie makaron “świderki” podaje się z sosem pomidorowym, sosami na bazie mięs lub serów, a także jako składnik sałatek.
Makarony Pasta di Liguria są wytwarzane z biologicznej semoliny z pszenicy durum, która w 100% jest uprawiana i mielona we Włoszech, co zapewnia jej najwyższą jakość. W składzie tych wyjątkowych włoskich makaronów znajduje się także górska, źródlana woda pochodząca z nieskażonego terenu u podnóża Parco Naturale dell’Antola. To Regionalny Park Przyrodniczy położony w Ligurii, którego obszar jest ściśle chroniony.
Każdy z makaronów Pasta di Liguria wytwarzany jest ręcznie, na tradycyjnych matrycach z brązu. To jeden z najważniejszych etapów produkcji rzemieślniczego makaronu. Ten proces nadaje makaronowi szorstkość i porowatość, dzięki czemu sosy doskonale się z nim wiążą. Długi czas suszenia w niskich temperaturach to kolejny krok w tradycyjnym procesie produkcji, który zapewnia zachowanie organoleptycznych właściwości pszenicy i niepowtarzalną konsystencję liguryjskiego makaronu.
Fusilli BIO posiada certyfikaty Standardu IFS, BRC Global Standards oraz Bioagricert, potwierdzające wysoką jakość, bezpieczeństwo i ekologiczność produktu. To czysta esencja włoskich plonów i wody źródlanej, nadająca makaronowi niepowtarzalny aromat i wyjątkową konsystencję.
skład: organiczna semolina z pszenicy durum. Może zawierać gorczycę i soję. Pochodzenie pszenicy: Włochy.
PRODUKT RZEMIEŚLNICZY (ARTIGIANALE)
