długi makaron truflowy Antichi Poderi Toscani Pici Dritti al Tartufo 250g
- Tradycyjny toskański makaron Pici Tartufo o bogatym smaku czarnej trufli. Doskonały do sosów grzybowych, pesto truflowego lub prostych dań z oliwą lub masłem.
Antichi Poderi Toscani Pici Dritti al Tartufo
Tradycyjny toskański makaron Pici wzbogacony o trufle, które nadają mu bogatego i wyrazistego aromatu. W Antichi Poderi Toscani makaron wytwarzany jest z toskańskiej semoliny z pszenicy durum, zgodnie z dawną recepturą na matrycach z brązu. Pozwala to na nadanie każdej nitce Pici chropowatej struktury, dzięki której makaron doskonale będzie łączył się z sosami. Makaron truflowy Pici wspaniale smakuje podany z sosem grzybowym, w szczególności z borowików. Jest niezastąpiony podczas serwowania dań z pesto lub sosem truflowym. Aby odkryć jego wyjątkowy smak wystarczy podać go w prostym połączeniu z oliwą z oliwek lub masłem truflowym. W Toskanii Pici serwuje się z mięsem z dzika, zająca i kaczki.
Producent zaleca zwrócenie szczególnej uwagi na czas gotowania makaronu podany na opakowaniu.
skład: semolina z pszenicy durum, woda, jaja, aromat, trufla letnia „Tuber Aestivum Vitt.” (1,32%). Może zawierać śladowe ilości ryb, skorupiaków, gorczycy, soi