Murgella

Murgella to jedna z najbardziej prestiżowych marek serowarskich w Apulii, która od 1957 roku pielęgnuje tradycję tworzenia świeżych, delikatnych serów według lokalnych receptur. Zlokalizowana wśród wapiennych wzgórz Murgii, w otoczeniu naturalnych pastwisk i rodzinnych gospodarstw, łączy wyjątkowe pochodzenie z rzemieślniczym podejściem do jakości.

W ofercie Murgella znajdują się sery, które od lat uchodzą za klasykę włoskiego smaku: burrata, stracciatella, mozzarella, caciocavallo i ricotta. Produkowane z wyselekcjonowanego mleka, pochodzącego wyłącznie z regionu, zachwycają swoją czystością, świeżością i idealnie zbalansowanym smakiem.

Każdy etap procesu – od surowca po formę – prowadzony jest z dbałością o detale i bez kompromisów w zakresie standardów. Efektem są sery o wyjątkowej strukturze i eleganckim, subtelnym profilu smakowym, które odnajdują się zarówno w nowoczesnej kuchni, jak i w klasycznych kompozycjach.

Murgella to marka, która reprezentuje wszystko, co we włoskiej tradycji serowarskiej najcenniejsze – pochodzenie, spójność i niezmienną jakość, która od dekad zdobywa uznanie wśród najbardziej wymagających odbiorców w całej Europie.