Vinicola Palama
Historia winnicy Palama z Apulii rozpoczęła się w 1936 roku, kiedy Arcangelo, zachwycony jakością winogron z regionu Salento, postanowił założyć własną winnicę i produkować wino. Jego pasja i zamiłowanie do winiarstwa zostały przekazane synowi, Ninì, który dorastając w tej atmosferze, również zakochał się w uprawie winorośli i produkcji wina. Dziś Ninì przekazuje swoją wiedzę i miłość do wina swojemu synowi, Michele.
Winnica Palama jest synonimem połączenia wieloletniego doświadczenia z nowoczesnym podejściem. Ojciec i syn wspólnie tworzą wyjątkowe wina, wykorzystując najlepsze odmiany winogron: Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera, Malvasia Bianca i Verdeca. Szczególne uznanie zdobyła linia win Metiusco, która została wysoko oceniona przez czołowych krytyków winiarskich i zdobyła liczne nagrody na prestiżowych konkursach, takich jak Berliner Wine Trophy, Mundus Vini, Vinitaly, Concours International de Lyon oraz I Vini di Veronelli.
Każda butelka wina z winnicy Palama jest efektem poświęcenia, pasji i zaangażowania. Tradycyjne metody uprawy winorośli, połączone z nowoczesnymi technikami winiarskimi, pozwalają na tworzenie win o wyjątkowych walorach smakowych. Winnica Palama to miejsce, gdzie historia spotyka się z innowacją, a miłość do wina jest przekazywana z pokolenia na pokolenie, co można wyczuć w każdej lampce wina.
